フードビジネスにおいて、厨房は店舗運営の要ともいえる重要な空間です。
だからこそ、衛生設備・空調設備・換気設備は、厨房を中心に考える必要があります。
東京都武蔵村山市の株式会社コーセイでは、飲食店オーナーさまのご要望はもちろん、料理人の動線や作業効率、来店されるお客さまの視点にも配慮し、店舗ごとに最適な設備計画をご提案しています。
また、マンションや戸建て住宅など、住環境に関わる設備工事にも対応しております。
空調設備工事（一般エアコン及び多様な設備）
エアコンは、オフィス・店舗・ビル・マンションなど、さまざまな施設で欠かせない設備です。
四季を通じて室内環境を快適に保つ一方で、故障やトラブルが発生した際の影響も大きくなります。
株式会社コーセイでは、用途や使用環境に応じた空調設備の導入・更新に対応しています。
設計から施工までを見据えた計画により、日常利用はもちろん、万が一のトラブル時にも安心できる環境づくりをサポートします。
衛生設備工事(一般設備及び厨房等の給水・給湯)
換気設備工事(一般設備及び厨房等のダクト）
飲食店の評価は「味」だけで決まるものではありません。
店内の清潔感や空気環境は、お客さまの印象に大きく影響します。
また、厨房では強い火力による熱や蒸気が発生するため、換気設備の性能が料理人の負担軽減にも直結します。
グリストラップ清掃にお困りの方へ
グリストラップは、厨房排水に含まれる油脂やごみを一時的に溜め、下水への流出を防ぐ重要な装置です。
適切な清掃や管理を怠ると、悪臭や衛生面での問題につながる可能性があります。
株式会社コーセイでは、関東一円からのご相談に対応し、グリストラップ清掃や管理方法についてのご提案も行なっています。
設備全体を理解したうえでのご案内が可能ですので、お困りの際はお気軽にご相談ください。
設計図・施工図の作成
空調設備・衛生設備工事に関する、設計図・施工図のみの作成にも対応しております。
手書き図面・CADのどちらにも対応可能です。
施工は別業者が担当される場合や、図面作成のみを必要とされるケースでも、柔軟に対応いたします。
設計段階でお困りのことがございましたら、お気軽にご相談ください。
設備のことを、まとめて相談できる存在として
空調設備・衛生設備・換気設備・グリストラップ清掃、そして設計図・施工図の作成まで。
株式会社コーセイでは、厨房や建物の設備に関わる幅広いご相談に対応しています。
部分的な工事だけでなく、全体のバランスを考えたご提案ができることが私たちの強みです。
東京都武蔵村山市を拠点に、関東一円で積み重ねてきた経験を生かし、用途や環境に合わせた設備づくりをお手伝いします。
